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繁殖的1年蓝莓苗，按约20厘米的株距移栽到大田里，栽植深度为茎基部比地表低1-2厘米左右。一般每亩地可移栽8000～10000株。移栽第二年春季，随幼苗植株生长，要进行间苗移栽，移栽后的合理密度为每亩2000～3000株。经过2-3年的 培养，蓝莓树苗长势茁壮，有3～5个分枝，树高在80厘米以上，树姿良好，是优质的蓝莓树苗了。有了优质的蓝莓树苗就可以建园定植了，定植密度一般以每亩定植约330株为好。 蓝莓酒一般采用天然野生的蓝莓，经多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：“液体黄金”，“口服”。 蓝莓酒主要原料为蓝莓果实，美国机构根据14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中花青素含量高达163mg，蛋白质400～700mg、脂肪500～600mg、碳水化合物12.3～15.3mg，维生素A高达81～100单位、维生素E2.7～9.5μg、SOD5.39单位，维生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙220～920μg，磷98～274μg，镁114～249μg，锌2.1～4.3μg，铁7.6～30.0μg，锗0.8～1.2μg，铜2.0～3.2μg。 蓝莓发酵成酒后，不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收。其中花青素的含量更是高达苹果的50倍葡萄的30倍，再搭配蓝莓果胶与生俱来的抗氧化能力，在欧洲蓝莓酒被誉为“给人类寿命带来第三次飞跃” 的神奇产物。 蓝莓酒做法：选材备料：挑选紫色成熟的优质蓝莓鲜果1000g；柠檬1个；200克冰糖；45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升。净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干。去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方，得存放在阴凉、避光环境下，有条件的可以存储地下室。浸泡时间：通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后，方可取出柠檬；浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要把握，时间把握不同则味道不同，浸泡时间过长则会导致酒味变淡。
温度：小拱棚内温度适宜范围是为15-30℃，白天适范围在22-25℃，夜间17-20℃。低于13℃或是高于32℃不利于生根。蓝莓苗温度过高时，要及时降温，可去采取遮荫或喷水降温方式。在根群形成前，植株新叶未萌生。好不采取揭膜放风去降温，以免植株去受到伤害。移苗前5-7d揭去薄膜，适当炼苗，温度10℃即可，提高移栽成活率。 湿度：生根驯化阶段空气相对湿度适宜范围为60%～90%。当湿度降低时，采取微喷方式增加湿度。不同时期对湿度的要求不同，初期（定植后一新根初始形成）保持高湿状态，不低于75%，保证植株不失水，利于生根；中期（新根初始形成一大量形成）可适当降低湿度，以60%～75%为宜，可促进根系和新叶生长；蓝莓苗后期（根群形成后一出圃）对湿度要求不严格，50%-60%即可。此时根据长势及环境变化可适当揭膜放风，较低湿度有利于控制病害的发生。
抗冻、抗旱性强的蓝莓品种，例如：北高从品种中的蓝丰、派吹特；半高从中的北空、北村；矮丛品种中的美登、斯卫克等。由于这些抗寒品种枝条上的皮孔小，皮孔总面积小，角质层、木栓层等保护组织发达，枝条内的可溶性糖含量高，休眠期间的糖类转化能力强，束缚水多，持水力高，导水能力强，所以发生抽条的情况少，抗寒能力强。 修剪过重、枝条徒长、生长停止晚、贮藏养分少的蓝莓树易发生抽条。同时氮肥和秋季水分过多，造成树适生长过旺，也容易造成抽条。不良的土壤管理会影响到果树地上地下部分的发育，造成病虫害猖獗早期落叶，抽条严重。 按照不同蓝莓品种的特性，考虑到当地的特点适地栽培。可选择小气候好、背风向阳、地下水位低、土层深厚、土质疏松透气、保水保肥能力强的壤土。 蓝莓栽后的3-5年间，枝条生长的前期，合理施肥灌水。采用前促后控法，在生长前期以氮肥为主，磷肥为辅进行追肥，并需要浇水，促使春梢迅速健壮生长。7月份以后停止施用氮肥，相应增加磷肥，钾肥的用量，并控制水分，秋季多雨的年份要注意排水。 蓝莓秋季连续多次摘心是控制枝条生长、充实枝条的简易可行的办法。同时，人工摘除新梢上的叶片，也可迫使幼树提前进入休眠，减少水分的蒸发，提高幼树的过冬率。冬季前修剪，尤其是减去不成熟的部分，可以减轻蒸腾量，有利于提高蓝莓的抗旱抗冻能力。 蓝莓在上冻前灌水，有利于滋润根系，增加土温，缓解冻害。但1～3年生幼树冬灌应早，于11月份进行，过晚冬季地温低，升温慢，抽条反而加重。在春季灌结冻水，可使土壤尽快解冻，地上活动延缓，减少抽条。 营造防风林带可以明显的改善蓝莓果园的小气候，明显的减轻越冬抽条，采用培土埂的办法，使树盘和树干周围形成背风向阳的小气候环境，地温上升快，根系恢复活动早，所以吸水和供水能力增强，这也是防止蓝莓果树抽条的一个有效方法。
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